Актуализация документации в соответствии с принципами HACCP (ХАССП) (ТР ТС 021/2013, ГОСТ Р 51705.1-2024, ГОСТ Р 56746-2015/ISO/TS 22002-2:2013), требованиями методических рекомендаций Роспотребнадзора (МР 5.1.0096-14)
В рамках проекта были реализованы:
- Диагностический аудит документации системы менеджмента предприятия на соответствие принципам ХАССП, Технических регламентов Таможенного союза, СанПиНов, СП, ГОСТов.
- Актуализация документации СМБПП предприятия.
- Даны рекомендации по ведению документации СМБПП, поддержанию целостности и актуализации СМБПП.
По итогам проведенных совместных работ в ЗАО «Голубая волна» успешно проходит проверки, в том числе регламентирующих законодательных органов.