БиоХутор Петровский

БиоХутор Петровский

Характеристики
Категория:
Заказчик:
БиоХутор Петровский (И.П. Щепетьева Н.А.)
Сайт:
Тип:
Разработка системы менеджмента безопасности пищевой продукции и подготовка к сертификации предприятия, производящего продукцию категории «Био»: хлеба, хлопья, зерна для проращивания, крупы, яйца куриные
Описание проекта

Разработка документации для внедрения системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на требованиях ISO 22000:2005 (ГОСТ Р ИСО 22000-2007) «Системы менеджмента в области безопасности продовольствия и пищевой продукции — Требования для любых организаций в цепи поставок» и принципах ХАССП.

В рамках проекта были реализованы:

  • Диагностический аудит действующей системы менеджмента предприятия на соответствие нормативным требованиям ISO 22000:2005 (ГОСТ Р ИСО 22000-2007), Технических регламентов Таможенного союза, СанПиНов, СП, ГОСТов.
  • Разработка документации и консультирование проектной группы по внедрению системы менеджмента безопасности пищевой продукции с учетом специфики отрасли, инфраструктуры и практики работы предприятия.
  • Обучение руководителя проектной группы, членов группы и основных сотрудников предприятия принципам разработки, внедрения и поддержания системы менеджмента безопасности пищевой продукции.

По итогам проведенных совместных работ на предприятии внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции в полном объеме. Предприятие готово к прохождению сертификации по системе менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП.

Заказать проект
Менеджеры компании с радостью ответят на ваши вопросы и произведут расчет стоимости услуг и подготовят индивидуальное коммерческое предложение.