Методология разработки документации на основе принципов ХАССП.

Внутренний аудит системы ХАССП


Программа курса

Цель обучения

Подготовка специалистов организаций, вовлеченных в продуктовую цепь по вопросам документирования системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП.

Подготовка внутренних аудиторов системы менеджмента безопасности пищевой продукции (далее СМБПП), основанной на принципах ХАССП, с учетом требований Технических регламентов Таможенного Союза (ТР ТС) и требований государственных органов контроля.

Для кого курс


РУКОВОДИТЕЛИ


технологи


СОТРУДНИКИ СЛУЖБ КАЧЕСТВА И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЛАБОРАТОРИЙ



лица, ответственные за реализацию требований ТР ТС 021/2011


Программа курса

Продолжительность курса - 24 ак.часа


1.Введение в менеджмент безопасности пищевой продукции

2. Формирование спецификаций на сырье, материалы, продукцию

3. Построение технологических схем. Выявление основных опасностей производства.

4. Планирование и управление производством и программы предварительных условий. Анализ опасностей

Демо-урок

Программа дистанционного курса создана специально для самостоятельного обучения в формате видео-лекций.

Вы сможете обучаться по индивидуальному плану согласно собственным потребностям и возможностям. От Вас требуется только компьютер, удобное кресло, доступ в Интернет и немного трудолюбия.

Просматривайте пробный урок и записывайтесь на обучение уже сейчас.


СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ

При обучении нескольких слушателей предусмотрены скидки:

На второго человека – 15% | На третьего и четвертого чел. – 20% | На пятого чел. и последующих – от 30%

базовый

30 дней - 11 000 р.
90 дней - 18 500 р.



  • Доступ к материалам курса на 30/90 дней
  • Видео-лекции
  • Учебные электронные материалы
  • Сертификат об окончании обучения
оптимальный

30 дней - 16 500 р.
90 дней - 27 000 р.



  • Доступ к материалам курса на 30/90 дней
  • Видео-лекции
  • Учебные электронные материалы
  • Практические задания
  • Консультация с преподавателем
  • Сертификат об окончании обучения
проф

30 дней - 19 000 р.
90 дней - 32 000 р.



  • Доступ к материалам курса на 30/90 дней
  • Видео-лекции
  • Учебные электронные материалы
  • Практические задания
  • Консультация с преподавателем
  • Итоговый экзаменационный тест
  • По окончанию обучения выдается
  • Удостоверение о повышении квалификации

отзывы обучившихся

Нам доверяют

Записаться 

на курс


Контакты

г. Ростов-на-Дону,

2-я Володарского 76/23а

CRM-форма появится здесь