ООО Ликеро-водочный завод «Майский»

ООО Ликеро-водочный завод «Майский»

Характеристики
Категория:
Заказчик:
ООО Ликеро-водочный завод «Майский»
Тип:
Разработка системы ХАССП для предприятия производящего алкогольную продукцию.
Описание проекта

Разработка документации для внедрения системы ХАССП согласно требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ Р 51705.1-2011 Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования, МР 5.1.0096—14 Методические подходы к организации оценки процессов производства (изготовления) пищевой продукции на основе принципов ХАССП.


В рамках проекта были реализованы:

  • Диагностический аудит действующей системы менеджмента безопасности пищевой продукции предприятия на соответствие нормативным требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022\2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 005/2011, СанПиНов, Стандартов, ГОСТов. 
  • Обучение руководителя и всей группы ХАССП принципам разработки, внедрения и поддержания системы ХАССП. 
  • Разработка документации и консультирование проектной группы по внедрению системы ХАССП с учетом специфики отрасли, инфраструктуры и практики работы организации. 

Организация одна из первых в своей отрасли внедряла систему ХАССП. Все руководство принимало непосредственное участие в совместной с ЮСК разработке документов и внедрении их в процесс работы. Организованная из разноплановых специалистов группа ХАССП прекрасно справилась со своей задачей.  Все разработанные совместно с ЮСК документы были внедрены в жизнь, все рекомендации по инфраструктуре и производственному процессу были выполнены. 

По итогам совместной работы в Организации ООО Ликеро-водочный завод «Майский» успешно внедрена система ХАССП в полном объеме. 

Заказать проект
Менеджеры компании с радостью ответят на ваши вопросы и произведут расчет стоимости услуг и подготовят индивидуальное коммерческое предложение.